Bolha verde

Gastronomia Portuguesa: conhecendo suas origens

Celebrar a cultura de nossos ancestrais é uma das formas de reconhecer e trazer nossa história para mais perto de nosso dia a dia. Sendo verdadeiras obras de arte, as comidas portuguesas são simplesmente deliciosas.  Vamos ver?

Alheira

Um prato pouco comum aqui no Brasil, é simplesmente delicioso e deveria ser muito mais difundido. De origem judaica, o prato hoje está presente em diversas cidades portuguesas

Francesinha

Por mais que o nome sugere, a Francesinha não vem da França!  Essa mistura de pão, queijo, presunto, bacon, ovos, linguiça e bife, servidos em molho de vinho do Porto misturado a tomates e pimenta malagueta vem diretamente de Portugal.

Bacalhau

Um peixe vindo do mar que é vastamente consumido aqui no Brasil por influência portuguesa é o Bacalhau. Certamente, se sua família segue à risca as recomendações da semana santa, deve ter comido o bom e velho bacalhau português

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